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  • 我的川菜味道
    作者 : 石光华
    出版时间 : 2017-07-01
    内容简介 : 十三年再磨一剑/《我的川菜生活》姊妹篇 全彩图文，帧帧精美 成都食界大咖的“美食散打” 《舌尖上的中国》美食顾问的饮食高招，招招见出真功夫 清鲜为底 麻辣见长 重在味变 喜欢的就是那份看着野、感到土、说起俗的平常随意和怡情悠闲 本书是四川著名诗人、美食作家石光华继《我的川菜生活》之后的最新力作。 川菜味道，七滋八味。但七滋八味的灵魂在家常二字，川菜真正的灵魂在家常二字，要做出家的味道、亲人的味道来，要做出平常的味道、随性的味道来。七滋八味皆家常，这才是川菜味道最核心的一句话。 川菜骨子里浸润着山水风雨的自然本性，成都餐馆里的菜，无论菜肴档次有多么了不起，骨子里总会透露出一种朴实，一种与我们口舌相亲的温暖。以和为美、以和为乐、以和为自在人生的成都人，对于饮食，从内心到身体，从口舌到肺腑，喜欢的恰恰就是他们看着野、感到土、说起俗的这份平常随意，这种怡情悠闲。 本书内容分为三个版块。 上卷“厨房随笔”聚焦几款四川经典家常小菜：土豆烧牛肉、烧肥肠、酸辣蹄花、水煮牛肉、开水白菜、做泡菜、点豆花……字里行间透出川人生活的包容与百变、怡情与松常。 中卷“食物本纪”细数天府沃土的良上食材：青笋、苦笋、折耳根、菠菜、花椒、豆瓣、醋、盐……颇有为川菜正本清源的意味，川菜并非只有枯燥的大麻大辣大油，川菜吃的也是食物的本来滋味，川菜也可滋润又清雅。 下卷“饮食杂言”闲聊四川饮食生活中的人、事小品：天堂的厨房、岁寒知腌腊，黄敬临、蓝光鉴等川菜一代宗师的经典菜品及烹饪理念……全书既有作者亲自下厨的切身体验，又有食材的甄选及蕴含其中的人生感悟，还有川菜史上脍炙人口的逸闻趣事，透着浓厚的生活气息和文化韵味。
    价格 : 49.8
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  • 破晓: 正在变为现实的未来科技
    作者 : 杨运洋 编，戴欣怡 译
    出版时间 : 2017-07-25
    内容简介 :
    价格 : 128
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  • 一个时代的斯文：清华校长梅贻琦
    作者 : 黄延复，钟秀斌 著
    出版时间 : 2011-04-01
    内容简介 :
    价格 : 48
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  • 产品之旅：产品经理的方法论与实战进阶（双色）
    作者 : 赖京露
    出版时间 : 2019-04-09
    内容简介 : 互联网产品经理是一种什么样的职业？所谓的产品思维、互联网思维又是什么？作为一名产品菜鸟该如何入门？已经有1 ～ 2 年产品经验的新人该如何系统地进行进阶修炼？《产品之旅：产品经理的方法论与实战进阶（双色）》内容涵盖了产品经理0 ～ 3 年的职业生涯。《产品之旅：产品经理的方法论与实战进阶（双色）》共分5 个篇章，分别从基础入门、产品设计、项目管理、沟通、数据分析这几个方面讲述互联网产品经理在工作中会碰到的一系列问题和疑惑。作者结合自身多款产品设计与项目实战经验，阐述了一套科学可用的产品经理方法论，可以方便读者更好地掌握产品设计及相关技能的思路与方法。
    价格 : 49
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  • 考古的故事
    作者 : 埃里克·H.克莱因 著，林华 译
    出版时间 : 2018-10-01
    内容简介 :
    价格 : 82
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  • 你要的是幸福，还是对错
    作者 : 金韵蓉 著
    出版时间 : 2019-04-01
    内容简介 :
    价格 : 69
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  • 给孩子们的诗（修订版）
    作者 : 王小妮
    出版时间 : 2019-04-09
    内容简介 :
    价格 : 28
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  • 小学生不可不知的：文化常识
    作者 : 陈文海 著
    出版时间 : 2012-07-01
    内容简介 :
    价格 : 26
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  • 小学生常识书系
    作者 : 陈文海
    出版时间 : 2012-07-01
    内容简介 : 你是否也曾被《红楼梦》中林黛玉的忧郁所感染？ 是否也曾暗自佩服《简·爱》女主人公的果断与勇敢？ 如果有人问你《史记》的作者是谁，你能准确回答吗？ 优秀的文学经典犹如一个载体，承载着人类几千年的历史和文化，为我们带来了弥足珍贵的精神财富。 《小学生不可不知的文学常识》讲述了古今中外优秀作家的成功经验及经历，介绍了经典文学作品的创作过程及背后故事，涵盖了世界各国著名作家、作品、文体、流派、风格、体裁、思潮等方面的文学知识，令小学生精粹尽收眼底，视野更加开阔，感受大师智慧，努力提升自我。 《小学生不可不知的文学常识》由陈文海编著。
    价格 : 21.8
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  • 你的第一本保险指南
    作者 : 槽叔 著
    出版时间 : 2018-09-01
    内容简介 :
    价格 : 49
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