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我的香料之旅

作者:陈念萱 著出版时间:2013/7/1出版社:上海文化出版社
ISBN:9787553500683价格:¥38
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内容简介
  对念萱来说,做菜是游戏,是探险,是创造惊喜的过程。   一个有20多年自助旅行经验、走过100多个城市的女子,这次牵领我们纸上游历了她的香料之旅。此趟旅程,跨越欧亚边界,从伊斯坦布尔到慕尼黑途经萨尔斯堡绕过罗马,走到了丝路另一端的欧洲,沿途满足了鼻子的嗅觉与舌头的味觉,再加上丝路交会处的色彩缤纷,多国文化的冲击便在香料的作用下,蔓延开来……   回到家乡,厨房延续的是行万里路后提供的刺激,口味风情万种。循着她的香料轨迹,仿佛就能经历一次又一次精彩的味蕾旅行。
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